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Ein 3 Minuten Ei ist längst kein 3 Minuten Ei mehr!
Dieser Ei Rechner berechnet die optimale Kochzeit für ihr Frühstücksei / weiches Ei.
Sie geben einfach Ei Durchmesser an, Höhenmeter bzw. Wassersiedepunkt, gewünschten Härtegrad / Ei-Temperatur sowie Ausgangstemperatur (Kühlschranktemperatur, Zimmertemperatur) an, und der
Weichei Rechner berechnet ihnen die optimale Kochdauer für ihr perfektes Ei.
Sie haben die Wahl: flüssig, weich, kernweich, wachsweich oder hart. Das perfekte Ei.
Gutes Gelingen beim Eier Kochen!
Die Formel zur Berechnung der Kochzeit des klassischen '3-minuten Ei' wurde Werner Grubers Webseite Kulinarische Physik - Wie lange kocht man ein 3-Minuten Ei? entnommen. Ein Besuch lohnt sich.